La dieta chetogenica (cheto) è una dieta a bassa carbola che aiuta a bruciare i grassi. Ha molti vantaggi per la perdita di peso e una migliore salute, ma anche alcuni effetti collaterali.
- I vantaggi della dieta cheto
- Che è vietato alla dieta cheto
- Come scoprire cosa sei in Ketoss?
- Effetti collaterali di una dieta e come evitarli
La dieta chetogenica è simile ad altre rigide diete a basso contenuto di carboidrati come Atkins o Dieta LCHF. Queste diete finiscono spesso con chetogenico più o meno per caso. La differenza principale tra la rigorosa dieta LCHF e KETO è che la proteina è limitata in quest'ultima.
Con la chetosi, il corpo produce piccole molecole di carburante chiamate "chetoni". Questo è carburante alternativo per il corpo.
I ketoni vengono prodotti se si mangiano pochissimi carboidrati (che vengono rapidamente divisi in glicemia) e una moderata quantità di proteine (l'eccesso di proteine può anche essere convertito in zucchero nel sangue).
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I ketoni sono formati nel fegato dei grassi. Quindi vengono usati come carburante in tutto il corpo, incluso il cervello. Il cervello è un organo che consuma molta energia ogni giorno e non può funzionare direttamente sul grasso. Può solo lavorare sul glucosio . . . o sui chetoni.
Con una dieta chetogenica, tutto il corpo passa dalla fornitura di carburante con carboidrati e funziona quasi completamente sul grasso. Il livello di insulina diventa molto basso e la combustione dei grassi aumenta bruscamente. Il corpo è facile accedere alle tue riserve di grasso per bruciarle.
I vantaggi della dieta cheto
I vantaggi di una dieta chetogenica sono simili a qualsiasi dieta rigorosa a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, l'effetto può essere ancora più elevato, poiché la proteina è limitata. Tale dieta aumenta il livello di chetoni e riduce il livello di insulina.
- La combustione dei grassi sulla dieta cheto aumenta in modo significativo, perché l'insulina cade. Ciò crea le condizioni ideali in cui la perdita di peso può verificarsi senza fame.
- Circa 20 studi scientifici dimostrano che, rispetto ad altre diete, la dieta a basso contenuto di carboidrati e cheto portano a una perdita di peso più efficace.
- La chetosi porta a un apporto di carburante sostenibile (chetoni) nel cervello. E con una dieta chetogenica, eviterai grandi fluttuazioni nella glicemia. Ciò porta spesso ad un aumento dell'attenzione e all'aumento della concentrazione.
- Molte persone usano specificamente una dieta cheto per aumentare le prestazioni mentali. Dopo alcuni giorni (fino a una settimana), l'adattamento cheto, durante i quali una persona può riscontrare alcune difficoltà con concentrazione, mal di testa, irritabilità: il corpo e il cervello cambieranno e potranno funzionare facilmente sui chetoni.
- In uno stato di chetosi, molte persone sperimentano più energia.
- La dieta chetogenica può anche aumentare significativamente la tua resistenza fisica, dandoti un accesso costante all'energia dalle tue riserve di grasso.
- L'approvvigionamento del corpo con carboidrati (glicogeno) è sufficiente solo per un paio di ore di allenamento intensivo o meno. Quando, poiché le riserve di grasso darà abbastanza energia per le classi lunghe e intense.
Che è vietato alla dieta cheto
La cosa più importante è che per ottenere la chetosi è necessario evitare l'uso di carboidrati, idealmente ridurre il consumo inferiore a 20 grammi. Più carboidrati, più efficace.
Come scoprire cosa sei in Ketoss?
La chetosi può essere misurata testando urina, sangue o respirazione. Ma ci sono segni chiari. Sintomi della chetosi: secca secca, sete, minzione frequente.
Faucia secca e sete aumentata. Se bevi abbastanza e hai abbastanza elettroliti, puoi sentire la bocca secca. Prova a bere una tazza di brodo o due al giorno, oltre a bere tutta l'acqua di cui hai bisogno.
L'aumento della minzione è un altro sintomo della chetosi.
D-asciugacatura che dritta ai corpi chetonici, l'odore dell'acetone appare dalla bocca, l'odore può anche essere "frutto" o assomigliare all'odore del fluido di vernice. Questo odore viene talvolta avvertito dal sudore, tutto ciò passerà per un breve periodo e dopo che un adattamento cheto-keto passerà.
Altri segni, meno specifici, ma più positivi includono:
Riduzione della fame: molte persone subiscono una notevole riduzione della fame. Ciò può essere causato dalla maggiore capacità del corpo di essere alimentato dalle sue riserve di grasso. Molte persone si sentono benissimo, mangiano solo una o due volte al giorno, puoi fare un digiuno periodico. Ciò consente di risparmiare tempo e denaro e accelera anche la perdita di peso.
Un aumento dell'energia - dopo pochi giorni, passerà una sensazione di affaticamento e sentirai un aumento dell'energia e delle prestazioni.
Come ottenere chetosi sostenibile
- Limitare i carboidrati fino a 20 grammi al giorno.
- Limitazione di scoiattoli a un livello moderato. È necessario rimanere a un livello o inferiore a 1 grammo di proteine al giorno per kg di peso corporeo. Si tratta di circa 70 grammi di proteine al giorno se pesi 70 chilogrammi.
- C'è una quantità sufficiente di grassi per sentirsi pieni.
- Evita gli spuntini quando non è affamato. Gli snack non necessari rallentano la perdita di peso e riducono la chetosi.
Se necessario, è necessario aggiungere una fame periodica, ad esempio 16: 8-16 ore di fame e 8 ore per il consumo di cibo. Questo è molto efficace per aumentare i chetoni.
Effetti collaterali di una dieta e come evitarli
Nella fase iniziale della transizione alla modalità cheto, possono verificarsi effetti collaterali - questo si chiama keto -gripp. Sintomi come affaticamento, nausea, mal di testa, crampi, ecc. Cosa deve essere fatto per prevenire o alleviare questi sintomi:
- Bevi acqua con sale e limone: devi anche bere una tazza di brodo ogni giorno.
- Ridurre gradualmente il consumo di carboidrati - Una forte riduzione porta a sintomi più forti
Nella fase iniziale di una dieta chetogenica, perdi acqua e, quindi, elettroliti. Ciò accade perché i carboidrati ritardano l'acqua e il sale nel corpo, quindi quando smetti di mangiare carboidrati, il tuo corpo perde quest'acqua.
Quando i carboidrati sono stati improvvisamente rimossi dalla dieta, il cervello ha bisogno di tempo prima che impara a usare corpi chetonici per energia anziché zucchero. Ciò significa che se riduci bruscamente i carboidrati, è possibile ottenere sintomi, come affaticamento, nausea e mal di testa. Ridurre il consumo di carboidrati per una settimana o più, il corpo si abituerà a bruciare grassi e chetoni invece del glucosio e, la transizione avverrà più facile e senza sintomi.